WEBمرحله اول : تهیه خمیر پیتزا مرغ تابه ای. ابتدا ماست را با بیکینگ پودر مخلوط می کنیم و چند دقیقه صبر می کنیم تا بیکینگ پودر فعال شود و ماست پف کند سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و با همزن دستی خوب می ...
به خواندن ادامه دهیدWEBدر میان انواع قالب مافین فلزی قالب مافین تفلون بهترین انتخاب است. قالب مافین سیلیکونی قالب های سیلیکونی مافین نوع دیگر قالب مافین هستند که کار را برای افراد آسان کرده اند.
به خواندن ادامه دهیدWEBخمیر مایه فعال (Active dry yeast) خمیرمایه فعال با ظاهری گرد و ریز، متداول ترین نوع خمیرمایه خشکه که قبل از استفاده نیاز به عمل آوری Proof داره. خمیرمایه که نوعی مخمر و موجودی زندست، برای فعال شدن به غذا ...
به خواندن ادامه دهیدWEBنحوه استفاده از خمیر مایه. خمیرمایه چیست؟. خمیرمایه نانوایی (Baking Yeast) یکی از صدها گونه مخمر شناسایی شده است که با عنوان علمی Saccharomayces Cerevisia شناخته می شود. این خمیرمایه موجودی ذره بینی است که در ...
به خواندن ادامه دهیدWEBطرز تهیه آدانا کباب. ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه مناسب بریزید سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. در ادامه فلفل دلمه ای و پیاز را با رنده درشت رنده کنید و آبشان را بگیرید سپس به ...
به خواندن ادامه دهیدWEBبرای پخت نان بدون خمیر مایه یکی از ترفندهای زیر را می توانید بکار بگیرید تا خمیر پف کند و نان، پیراشکی و کلوچه شما خوب شود. توجه: هرجا در این پست به آب گرم اشاره کردم، منظور آبی است که گرم باشد ...
به خواندن ادامه دهیدWEBدر این مرحله شما باید روزی دوبار به ظرف حاوی خمیر مایه خود سر بزنید و به میزان یک یا دو قاشق غذاخوری آب و همچنین آرد را به مواد خود اضافه کنید. بعد از مدت ۳ الی ۵ روز حباب زدن مایه خمیر خود را ...
به خواندن ادامه دهیدWEBمرحله چهارم: پخت مافین گوشت و قارچ. مواد میانی را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود. مواد میانی را به همراه پنیر رنده شده به مایه مافین اضافه کنید و هم بزنید. حالا قالب مافین را با روغن ...
به خواندن ادامه دهیدWEBخرید قالب مافین. همین الان 144 تا قالب مافین با قیمتهای مختلف فقط با یه کلیک در دسترس شماست! غرفهدارهای باسلام از شمال تا جنوب اینجا هستن تا بهترین تجربه خرید قالب مافین رو برای شما فراهم کنن.
به خواندن ادامه دهیدWEBفوت و فن های دستور پخت خمیر قطاب. خمیر را با کمک یک قاشق هم بزنید تا به روغن نیفتد و یا می توانید داخل غذاساز یا میکسر ریخته و هم بزنید تا با گرما دست ارتباط نداشته باشد. برای ماندگاری بیشتر خمیر ...
به خواندن ادامه دهیدWEBباید آب یا شیر را گرم کنید. با دماسنج چک کنید تا دمای آن به ۴۰ درجه برسد. این نکته در تهیه خمیر مایه بسیار ضروری است. شکر را با یک قاشق تمیز در مایع حل کنید. خمیر مایه را بر روی آن می پاشیم. مرحله سوم
به خواندن ادامه دهیدWEBبا کاربردهای آن در آشپزی آشنا شوید. خمیر مایه یک ارگانیسم تک سلولی است که صدها میلیون سال پیش کشف شده و برای رشد کردن به گرما و رطوبت نیاز دارد. این ماده، غذای خود که همان قند و نشاسته است را از ...
به خواندن ادامه دهیدWEBتلفن پشتیبانی ۶۱۹۳۰۰۰۰ - ۰۲۱. ۰۲۱-۹۱۰۰۰۱۰۰. خرید اینترنتی کاور مستر قاب مدل سیلیکونی مناسب برای گوشی موبایل شیائومی Mi 10T Pro 5G با رنگبندی سبز تیره، قرمز، سرمه ای، یاسی به همراه مقایسه، بررسی ...
به خواندن ادامه دهیدWEBطرز تهیه مافین شکلاتی خوشمزه با فر و بدون فر. مرحله اول: آماده سازی. ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس با کمک پیمانه یا یک لیوان دسته دار فرانسوی …
به خواندن ادامه دهیدWEBطرز تهیه سس پیتزا با خمیر آماده. به منظور تهیه این سس برای ۳ الی ۴ نفر (اگر برای هر نفر یک خمیر آماده در نظر بگیریم)، به ۱۵ دقیقه زمان و مواد اولیهای که در جدول زیر مشاهده میکنید، احتیاج دارید ...
به خواندن ادامه دهیدWEBتلفن پشتیبانی ۶۱۹۳۰۰۰۰ - ۰۲۱. ۰۲۱-۹۱۰۰۰۱۰۰. خرید اینترنتی خمیر سیلیکون دیپ کول Z3 با رنگبندی آبی به همراه مقایسه، بررسی مشخصات و لیست قیمت امروز در فروشگاه اینترنتی …
به خواندن ادامه دهیدWEBخمیر همه کاره را حتما یک ربع ورز دهید تا زمانی که چسبندگی زیادی به دست نداشته باشد. خمیر جادویی را 1 ساعت در جای گرم و تاریک استراحت دهید تا خمیر پف کند و حجم آن دو برابر شود. حتما روی خمیر را با ...
به خواندن ادامه دهیدWEB3. آب را به تدریج اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه. چون آبخوری آرد ها متفاوته نمیشه دقیق گفت چقدر آب بریزید. برای من حدودا ۱ و نیم لیوان آب مصرف شد. 4. ۳ قاشق روغن مایع را اضافه کنید خمیر را ...
به خواندن ادامه دهیدWEBمرحله دوم: پخت مافین گیلاس. سپس شکلات چیپسی را افزوده و داخل قالب های مافین یا کپسول های کاغذی که داخل قالب چیدید به اندازه ی نصف قالب ها ریخته و یک قاشق فروتفیل یا همان مواد میانی مرحله قبل را روی خمیر ریخته و یک قاشق از ...
به خواندن ادامه دهیدWEBبرای عمل آوردن خمیر مایه نیاز به آب و مقداری شکر دارید، به طور کلی برای عمل آوردن خمیر مایه به ازای ۱ قاشق غذاخوری خمیرمایه شما به ۱/۲ قاشق چایخوری شکر و ۱/۴ لیوان آب ولرم نیاز دارید. ظرف مورد ...
به خواندن ادامه دهیدWEBخمیر مایه _مخمر نان_روش عمل آوردن دستور ساده، با توضیحات مرحله به مرحله، کامل و دقیق. #عمل_آوردن_خمیر_مایه #نان #خمیر_مایه #تست_سلامت_خمیر_مایه مهم ترین مرخله ی داشتن خمیر خوب این مرحله ست. پس با ما همراه باشید😉
به خواندن ادامه دهیدWEBبرای عمل آوردن خميرمایه نياز به آب و مقداری شکر داريد ، به طور کلی برای عمل آوردن خمیر مایه به ازای ۱ قاشق غذاخوری خمیرمایه شما به ۱/۲ قاشق چایخوری شکر و ۱/۴ لیوان آب ولرم نیاز دارید ، ظرف مورد ...
به خواندن ادامه دهیدWEB۲۵,۰۰۰ تومان. وزن: 100 گرم. فقط 74 عدد در انبار موجود است. افزودن به سبد خرید. ارسال به سراسر کشور با پست. ارسال در تهران با ناوگان ایران کوک به صورت رایگان با توجه به جدول زمان بندی. ارسال 4 ساعته در ...
به خواندن ادامه دهیدWEBخمیر مایه چیست؟. خمیر مایه (Baking yeast) یکی از مواد اولیه مهم در قنادی است که برای تهیه نان های حجیم استفاده می شود. این ماده یک موجود تک سلولی و در واقع یکی از صد گونه مخمر شناخته شده در طبیعت است ...
به خواندن ادامه دهیدWEBویژگی های سطل مدرج دسته فلزی : با ظرفیت ۱۰ لیتر. مناسب برای جابه جایی محصولات غذایی و مناسب برای سالن های پرورش. قابل شست و شو با مواد شوینده. مقاوم در برابر ضربه و فرسودگی. مقاوم در برابر ...
به خواندن ادامه دهیدDirectionsStep1مقدار آرد تقریبی گفته شده پس به تدریج بریزید، ممکن است کمتر یا بیشتر آرد بخواهد.Step2درجه گرمای شیر نباید حیلی زیاد باشد در حدی که وقتی انگشت را داخل آن بزنید گرما را احساس کند ولی نسوزد.Step3می توانید برای ساندویچ بعد از گذاشتن مواد ساندویچی داخل دستگاه گریل قرار دهید
WEBمعمولاً برای درست کردن خمیر پایه انواع نان از این درصد برای مواد آن استفاده میشود: ۱۰۰ درصد آرد : یک کیلو آرد. ۶۶ درصد آب: ۶۶۰ گرم یا میلی لیتر آب. ۲ درصد نمک: ۲۰ گرم نمک. ۱ تا ۲ درصد خمیر مایه خشک ...
به خواندن ادامه دهیدWEBنحوه عمل آوردن خمیر مایه. در ابتدا داخل یک کاسه یا یک فنجان، 2 و یک چهارم قاشق چای خوری خمیر مایه را با یک چهارم فنجان آب ولرم و یک قاشق چای خوری شکر ترکیب کرده، و برای مدت 10 دقیقه صبر کنید. بعد از ...
به خواندن ادامه دهیدWEBورز دادن زیاد باعث سفت شدن نان می شود. • خمیر را در جای گرم بگذارید. یک مکان گرم حدود 75-80 درجه فارنهایت است. محیط گرم به خمیر کمک می کند تا سریعتر بلند شود. • نان را بیش از حد نپزید. پخت بیش از حد ...
به خواندن ادامه دهیدWEBضریب انتقال حرارت این خمیر سیلیکون ۵ وات بر متر-کلوین است و میتواند دمای پردازنده را به طور قابل توجهی کاهش دهد. با پرداخت حدود ۱۵۰ هزار تومان میتوانید این خمیر سیلیکون را از دیجیکالا ...
به خواندن ادامه دهید