• +8618437960706
  • دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

رطوبت ساز چیست و چه کاربردی دارند؟

WEBدو راه اصلی وجود دارد که رطوبت سازها، رطوبت را به هوا باز می ‌گردانند: مه گرم که با استفاده از بخار ایجاد می ‌شود و بخار خنک که از طریق حرکت و تبخیر ایجاد می‌ شود. رطوبت ساز گرم: آب داغ از ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه 11 غذای رژیمی خوشمزه با بخارپز+ آرام پز و سرخ کن و ...| آچارباز

WEBانواع مختلفی از وسایل مخصوص برای پخت غذا به سبک رژیمی نیز وجود دارد که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. انواع مختلف بخارپز، آرام پز، سرخ کن بدون روغن و … ازجمله این وسایل هستند.

به خواندن ادامه دهید

روش های متفاوت پخت غذا در سری مقالات جدید پرسا پیشرو در آشپزخانه صنعتی

WEBروش های بسیار زیادی برای پخت و پز وجود دارد که بیشتر آنها از دوران باستان شناخته شده است که عبارتند از: ... روش های مختلف ، از سطوح متفاوتی از حرارت و رطوبت استفاده می کنند و در زمان پخت متفاوت ...

به خواندن ادامه دهید

معایب استفاده مداوم از صابون کم شدن تدریجی رطوبت طبیعی پوست: مواد فعالی

WEBمعایب استفاده مداوم از صابون کم شدن تدریجی رطوبت طبیعی پوست: مواد فعالی در سطح صابون وجود دارد که به لایه‌های بالایی پوست می‌چسبند و باعث آبرسانی بیش از حد به پوست و تورم آن می‌شوند. ...

به خواندن ادامه دهید

استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز ضرر دارد؟

WEBبا این وجود، مطالعات نشان داده اند که فویل، ظروف پخت و پز و ظروف نگهدارنده آلومینیومی می توانند موجب افزایش محتوای آلومینیوم غذا شوند. فویل آلومینیومی یکی از رایج ترین محصولات خانگی است که ...

به خواندن ادامه دهید

خرید آنلاین و قیمت انواع بخاری های برقی کم مصرف و فن دار

WEBخرید بخاری برقی. پارس خزر، بخاری‌های برقی کم مصرفی را روانه بازار نموده است که شما می‌توانید با توجه به اندازه آن‌ها و میزان مصرف برقشان، برای مصارف خانگی و غیر خانگی آن‌ها را خریداری کنید ...

به خواندن ادامه دهید

طرز استفاده از فر برقی و گازی و نکاتی برای پخت بهتر غذا

WEB4 نکته برای پخت بهتر غذا در فر گازی. 1. هنگام استفاده از فر برای پخت، سینی فر را بچرخانید. از آنجایی که دما در فر گازی در مقایسه با نوع برقی یکنواختی کمتری دارد، بهتر است در حین پخت یکی دو بار ظرف ...

به خواندن ادامه دهید

خرید ظروف پخت و پز و سرویس قابلمه در تهران

WEB۶۰۰,۰۰۰ تومان. ۲ ساعت پیش در هفت چنار. خرید، فروش، قیمت و انواع ظروف پخت و پز، سرویس قابلمه و ماهیتابه، ظروف سفالی و روحی و مسی، نو و دست دوم در دیوار تهران. اینجا کلیک کنید.

به خواندن ادامه دهید

خرید و قیمت ساج

WEBآران وبیدگل | لوازم قنادی صدف. 129٬000. غرفه برتر. ساج گازی پخت نان مدل عراقی 50 سانت. بوکان | گروه تولیدی و صنعتی زندگی کالا. 3.7(3 نظر) 590٬000. ارسال رایگان. ساج چدنی 44 سانتی دسته دار نان پزی چدن خالص ...

به خواندن ادامه دهید

راهنمای خرید سرویس پخت و پز و قابلمه [بررسی 19 محصول برتر]

WEBانواع مدل های سرویس پخت و پز،نکاتی که هنگام خرید سرویس پخت و پز باید بدانید، بررسی 19 تا از بهترین سرویس های قبلمه و پخت و پز سال 1400 ... بعد از استفاده احتمال پوسیدگی وجود دارد. 4_سرویس پخت و پز چدن ...

به خواندن ادامه دهید

روغن کنجد یا روغن ارده کنجد؟ طبع، مضرات و خواص روغن کنجد و روغن ارده کنجد

WEBسلام ببخشید ، با این وجود فارق از برتری روغن ارده کنجد بر روغن کنجد اگر قرار باشه بین روغن های سرخ کردنی و پخت و پز بیرونی و روغن کنجد(نه ارده کنجد) یکی رو انتخاب کنیم کدوم رو پیشنهاد میدید؟

به خواندن ادامه دهید

چرا از روغن زیتون برای پخت و پز استفاده کنیم؟

WEBدر کل، روغن زیتون یک گزینه سالم و خوشمزه برای پخت و پز است، که می‌تواند به سلامت قلب، سیستم گوارشی، و سلامت عمومی شما کمک کند. نکات مهم در هنگام استفاده از روغن زیتون در پخت و پز: برای حفظ خواص ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی انواع مختلف روغن های سرخ‌ کردنی

WEBترکیب روغن بادام زمینی در غذاهای آسیایی طعم بهشتی دارد. انواع زیادی از روغن وجود دارد که شما می‌توانید در پخت و پز استفاده کنید، اما برای سرخ کردن بهتر از روغن‌هایی استفاده کنید که در دمای ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین ظروف غیرسمی برای پخت‌وپز کدام‌اند؟ • دیجی‌کالا مگ

WEBوزن نسبتا کم؛ ... سریع‌ترین درجه‌ی حرارت را به دست می‌آورد و دمای ثابتی را در طول پخت‌و‌پز نگه می‌دارد. به علاوه، درجه‌ی حرارت مناسب برای آن به ۹۰۰ درجه‌ی فارنهایت می‌رسد و در صورت نیاز ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین روغن برای پخت و پز و سرخ کردنی کدام است؟ | دکتر کرمانی

WEBروغن آووکادو، بهترین روغن برای پخت و پز. روغن آووکادو دارای نقطه دود ۲۷۱ درجه سانتی‌گراد است که آن را برای پخت و پز با حرارت بالا و حتی سرخ‌کردن عمیق ایده‌آل می‌کند. این روغن طعمی خنثی دارد و ...

به خواندن ادامه دهید

خرید آرام‌پز، راهنمای خرید آرام‌پز، مزایای خرید آرام‌پز، آرام‌پز چیست

WEBآیا واقعاً به یک آرام‌پز نیاز دارید؟. آرام‌پز در حقیقت وسیله‌ای همه‌کاره برای آشپزخانه شما محسوب می‌شود. این وسیله با استفاده از رطوبت موجود در غذاهایی ازجمله خورش‌ها، سوپ‌ها و کسرول‌ها ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

WEBمهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده‌ اند، توانایی ایجاد رطوبت زیاد و استفاده کم از روغن و چربی است. از آنجایی که سرامیک ماهیت قلیایی دارد، هنگام پختن غذا (ph) را خنثی می ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین روغن های گیاهی برای پخت و پز | آرکا شیمی

WEBروغن زیتون روغن زیتون یک mufa است، به این معنی که فقط یک پیوند مضاعف دارد و این باعث می شود در برابر تغییرات ایجاد شده هنگام پخت مقاومت بیشتری داشته باشد. در واقع تصور می‌شود که اسید اولئیک، mufa غالب موجود در روغن زیتون، 50 ...

به خواندن ادامه دهید

همه چیز درباره رطوبت و کنترلر رطوبت

WEBسنسور رطوبت نشان می‌دهد که آیا سیستم نیاز دارد فعال و روشن شود یا باید متوقف شود، بسته به میزان رطوبت یا کمبود رطوبت در هوا. به لطف کنترل دقیق رطوبت محیط، سیستم مه خشک (Dry Fog) بهره‌وری انرژی را ...

به خواندن ادامه دهید

چرا نباید با روغن آفتابگردان پخت و پز کرد؟

WEBیا چربی تک رشته ای غیراشباع بالای ٨٠٪‏ داشته باشد. یکی از مسولان انجام این تحقیق، روغن زیتون را بهترین روغن برای پخت می داند زیرا حدود ٧۶٪‏ چربی تک رشته ای غیر اشباع دارد و حدود ١٠٪‏ هم چربی ...

به خواندن ادامه دهید

روغن پخت و پز | روغن پخت و پز زر اویل | روغن مایع پخت و پز

WEBویژگی های روغن پخت و پز زر اویل. بدون پالم بودن روغن پخت و پز زر اویل. نقطه دود بالاتر از 220 درجه سانتی‌گراد. پایداری اکسیداتیو و عدم واکنش سریع با اکسیژن در دمای بالا. دارا بودن اسیدهای چرب تک ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین جنس قابلمه [سالم ترین قابلمه ها برای پخت و پز]

WEBقطعا قابلمه های آلومینیومی و روحی را دیده اید در زمان های قدیم تر از این نوع قابلمه ها زیاد استفاده می شد و جزو پر طرفدارترین جنس قابلمه ها در بازار بودند البته هنوز هم با گذشت زمان و به وجود ...

به خواندن ادامه دهید

طرز پخت برنج در پلوپز |طریقه گام به گام تهیه برنج در پلوپز و سفید …

WEBبه منظور قد کشیدن بیش تر برنج، مقداری آب سرد و چند تکه یخ کوچک به مواد داخل پلوپز اضافه کنید. در جهت سفید تر شدن برنج، مقدار آب لیمو، ماست، آب نارنج و یا دوغ به برنج اضافه نمایید. برای از بین ...

به خواندن ادامه دهید

پروتئین تخم مرغ چقدر است؟ – آب پز، خام، نیمرو و حالت های دیگر

WEBدر اما به طور کل می‌توان محتوا و مقدار پروتئین موجود در اندازه‌های مختلف تخم‌مرغ را به شرح زیر در نظر گرفت: تخم مرغ خام کوچک (۳۸ گرم): ۴٫۷۹ گرم پروتئین. تخم مرغ خام متوسط (۴۴ گرم): ۵٫۵۴ گرم ...

به خواندن ادامه دهید

معرفی ۸ اپلیکیشن آشپزی رایگان برای علاقه‌مندان به این هنر

WEBخوشبختانه در پلتفرم‌های اندروید و iOS هزاران اپلیکیشن آشپزی وجود دارد. در ادامه به ۸ تا از بهترین اپلیکیشن‌های آشپزی نگاهی می‌اندازیم که هرکدام از آن‌ها هزاران دستورالعمل را برای انواع ...

به خواندن ادامه دهید

پختن غذا با هواپز ممنوع ! / از مواد سرطان زا تا روغن دوباره گرم شده

WEBهنگامی که روغن پخت و پز دوباره گرم می شود (به عنوان "روغن مورد استفاده حرارتی" یا "روغن پخت و پز مکرر حرارت داده می شود"، منجر به تجزیه مواد هیدرولیز شده، اکسید شده، پلیمریزه شده و غیره و همچنین ...

به خواندن ادامه دهید

5 دلیل علمی که روغن زیتون برای سرخ کردن و پخت و پز خطرناک است یا مفید

WEBبه طور معمول دمای پخت و پز از ۱۸۰ درجه سانتی گراد بیشتر نمی شود. بنابراین باید بدانید که استفاده از روغن زیتون به خصوص روغن زیتون فرابکر برای پخت و پز و قرار دادن در فر گزینه بسیار مناسبی است.

به خواندن ادامه دهید

تفاوت زودپز ، بخارپز، آرام پز و پلوپز,و مقایسه

WEBزودپز برقی برای پخت سریع غذا کاربرد دارد. زوپز قادر است غذا را در مدت زمان کمتر و با مصرف انرژی کمتر نسبت به حالت عادی (روی اجاق یا داخل فر) آماده کند. میزان خرید زودپز نسبت به آرام پز، پلوپز و ...

به خواندن ادامه دهید

فرق هواپز و سرخ کن : پخت و پز در کدام سالم تر است؟

WEBاین هوای داغ به کمک المنت‌های حرارتی قوی که در دستگاه وجود دارد ایجاد می‌شود. علاوه بر این المنت‌ها، یک فن هم در هواپز وجود دارد که به گردش هوا کمک می‌کند و گرما را بهتر به غذا انتقال می‌دهد ...

به خواندن ادامه دهید

معرفی بهترین ظروف برای پخت و پز | مجله فودکس

WEB۱. چدن بدون روکش. ظروف چدنی با محتوای ۹۶ تا ۹۸ درصد آهن و 2 تا 4 درصد کربن، یکی از ظروف پرکاربرد برای پخت و پز محسوب می‌شوند. این ظروف چدنی تنوع بالایی داشته و توانایی زیادی در حفظ گرما دارند. یک ...

به خواندن ادامه دهید